スペインのガリシア地方でとれたムール貝です。そのままボイルしてありますので、貝本来の持っている旨味を逃しません。約25粒入りになります。冷凍便でお届けp { margin-top: 0.1em ; margin-bottom: 0.5em ; line-height: 1.3em; }div.next_rakuten_right { width: 630px; }h3.shouhin { margin-top: 0.7em ; margin-bottom: 0.1em ; color: #406080; font-size: 20px; font-weight: normal; }img.nomal_right { float: right; margin-left: 0.5em; }.shouhin_setumei { color: #808080; font-size: 16px; text-align: left; text-indent: 1em; padding-right: 5px; padding-left: 5px; }table.shouhin_setumeiyou { color: #808080; width: 622px ; border-style: none; outline-style: none; }.shouhin_setumei_dangumi { color: #808080; font-size: 16px; text-align: left; padding-right: 5px; padding-left: 2em; }div.tana_footer { text-align: right; clear both ; align="right"}.tana_moji_shou { font-size: 14px; }div.shouhin_midashi_dai { color: #ff4000; font-size: 36px; font-weight: bold; text-align: center; }■海産物の宝庫、スペイン・ガリシア地方のムール貝ですワイン蒸し、ブイヤベース、パエリア、ペスカトーレ等、ヨーロッパ各地の料理にムール貝はなくてはならない具材の一つです。特正がお届けするスペイン産ムール貝は、ガリシア地方で獲れたムール貝を厳選して商品化したものです。他の地方のものに比べて大型のサイズのものを厳選しています。特正が取り扱っております他の産地のムール貝に比べても、一回り大きくなっておりますので、かなり見栄えがします。また、海産物の宝庫スペイン・ガリシア産ですから、スペイン料理を始めとするヨーロッパ魚介類料理に最適なムール貝です。殻についた汚れを取り除いた後にパッキングしてスチームボイルしてありますので、貝そのものの旨みを逃していません。■解凍・調理方法解凍方法は、冷蔵庫でゆっくり解凍して頂いたのち、お料理に使って頂く事がベストですが、ある程度解凍した状態でお鍋に開けて調理して頂いたり、袋ごと湯煎して頂くことも可能です。スチームボイルしてありますので、調理は温める程度からご利用頂けいます。あまり、火を通し過ぎると身が縮む原因となりますのでご注意ください。■保存方法冷凍・未開封のまま、冷凍庫にて保存をお願いします。一度解凍したものを再冷凍はお避けください。味・鮮度がおちます。ボイルムール貝のページへチリ産ボイルムール貝のページへアイルランド産ボイルムール貝のページへニュージーランド産ボイルパーナ貝のページへニュージーランド産ハーフシェルマッセル(パーナ貝)のページへ↓↓↓お買い物はこちらから↓↓↓ |